Món ăn gà chấm muối cheo cũng là một trong những món ăn Quảng Bình phổ biến hiện nay. Phần thịt gà được làm nguyên con và kẹp phẳng nướng chín vàng ươm, kết hợp cùng muối cheo mang lại hương vị rất thơm ngon.

Gà tai đây đều là “gà đi bộ” nên thịt rất ngọt và mang mùi thơm riêng, không cần phải bỏ bất kỳ gia vị nào thì món ăn đã chiếm trọn hết sự say mê của du khách rồi. Điểm nổi bật nhất của món ăn này chính là phần muối cheo dùng để chấm. Loại muối này được chế biến khá kỳ công với sự kết hợp của rau húng quế, lá lội, lá canh, ớt xanh, muối, một số biến thể còn cho thêm lá ngò gai và cá nướng giã nhuyễn.

Bạn có thể tìm món gà này ở nhiều quán ăn lớn nhỏ, hoặc nhà hàng tại Quảng Bình với giá từ 150,000 đến 250,000 VNĐ/ phần.